melanyja

Пальмовое масло сейчас практические везде. Но в некоторой кондитерке есть кокосовое масло. Есть мнение, что оно чуть менее вредно.
из-за высокого содержания лауриновой кислоты кокосовое масло полностью усваивается организмом напрямую из кишечника, а в случае с пальмовым этого сказать нельзя. Поэтому последнее откладывается в нашем организме, портит фигуру и повышает уровень шлаков. Из-за этого продукт еще снижает усвояемость кальция, что особенно вредно для детей, которые нуждаются в данном элементе для формирования опорно-двигательной системы и укрепления костных тканей.
Но в пальмовом масле больше витаминов?
Пальмовое и кокосовое масло: разница, отличие, польза и вред

На Википедии нечто похожее пишут с цифрами

А вот заметка на тему, что с пальмовым маслом все прекрасно, для грудной смеси даже хорошо
https://www.babyblog.ru/community/post/iv/3141445

Пишут ещё часто про гидрогенизированное масло, трасжиры - что вред именно от них, но не все упаковки содержат полную информацию об их использовании.